果肉たっぷりの厳選ジャム2種をギフトボックスに詰め合わせたセット。
フルーツの風味や鮮やかな色合いをギュッと閉じ込め、芳醇な味わいに仕上がっております。
ジャムは朝食のパンにつけたり、ティータイムのパンケーキやスコーンに添えたり、紅茶に混ぜたりと様々なシーンで子どもから大人まで年齢問わず多くの方に愛されています。
果物の恵みを贅沢に詰め込んだ、心に残る特別な贈り物として、大切な方や日ごろからお世話になっている方への心のこもったプレゼントとして最適です。
岡山県産白桃の極上の甘みととろける果肉感をそのままに
桃の花を県花として選定している岡山県は、「晴れの国、岡山」として恵まれた気候風土と長年にわたり培われた栽培技術により、日本屈指の桃の産地です。
上品な白桃に仕上げるために、枝ごとに実の数を整え1玉ずつ大切に袋掛けをおこないます。
日光による赤色化を防ぎ、白桃を真っ白に仕上げることで、『上品な甘み・香り・とろけるような柔らかさ』を生み出しています。
こだわりを持った岡山県産の白桃を、完熟して旨味がピークの時にジャムにしております。
パンに塗るだけではなく、紅茶や炭酸水に混ぜていただいたり、料理の隠し味など幅広くアレンジをしながら美味しくお召し上がりいただけます。
いちご本来の甘みと酸味 ごろっとした果肉感をそのままに
いちごの鮮やかな赤色と、ごろっとした果肉感を存分に味わえる贅沢な無添加ジャム。
いちごの加工に最も適した銅鍋を使用し、アクを丁寧に取り除きながら短時間で一気に煮詰めることにより、『いちご本来の甘みと酸味、新鮮な色合い、果肉の柔らかな口当たり』を損なうことなくさらっとしたジャムに仕上げました。
各種糖、有機レモン果汁、洋酒のみで煮詰めたジャムとなっております。
パンとの相性はもちろん、ヨーグルトに混ぜるなどスイーツにも幅広くお使いいただけます。
また、ソースの代わりとしてアイスクリームやケーキにかけることで、見た目や味により一層の高級感が加わります。