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【送料無料】 若鶏の香草焼き
【予約販売・クリスマスの食卓に!】【送料無料】 若鶏の香草焼き 国産 若鶏 丸ごと 一羽 お歳暮 ギフト クリスマス パーティー お取り寄せ
賞味期限
7日間(冷蔵保存)※なるべくお早めにお召し上がりください。
【お届け日につきまして】
※12月17日〜12月25日のお届け商品です。
お届け希望日は備考欄にご入力ください。
※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい
<<ご注文の締め切り:12月13日15時00分>>
12月17日から12月25日までのお届けとなります
こだわりの製法
柔らかい肉質の国産若鶏を
タイム・セージ・バジルなどの香草をたっぷり使って焼き上げたローストチキンです。 若鶏を丸ごと一羽使用し、香草と塩・コショウで十分味付けしたあと、
二日間かけて低温でじっくりねかせて味と香りをしみ込ませます。時間と手間暇をかけて作った、大量生産品ではできないこだわりの本格ローストチキンです。
腹の中には
鶏のミンチ・タマネギ・パン・にんにくなどに生クリームと卵を加えて混ぜ合わせ、香草などで味付けした特製の詰めものを入れ、オーブンでおよそ一時間かけて焼き上げます。あとは常温で腹の中の詰めものが固まるまでゆっくり冷まします。
充分に味付けされておりますので、ローストチキンも中の詰めものも何もつけずにそのままお召し上がりいただけます。
じっくり時間をかけて味を染み込ませて焼き上げているので、肉質はしっとりとして柔らかく、香草の香りが広がります。表面の皮の部分だけでなく、中の中までしっかりと味が染み込んでいます。
一羽丸ごとの香草焼きは、クリスマス等のパーティーにおすすめです。こちらの香草焼きをメインにした場合、家族4人分(大人2人+子供2人前)ぐらいになります。骨以外はすべて食べられますので、食べ応えがあります。
真空パックした若鶏は発泡スチロールの箱に入れ、更に段ボール箱に入れて冷蔵便でお届けいたします。鶏の解体手順等を記載したお召し上がり方のしおりも同梱しておりますので、ギフトにも安心です。
ご希望でお熨斗・手提げ袋もおつけいたします。ご希望の方は備考欄等でお知らせください。