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【送料無料】炭火焼き穴子3匹 ご自宅用（簡易包装） ※熨斗・メッセージカード・手提げ袋・ギフト包装不可
■まずは味を確かめたい、ギフトの候補としてチェックしたい、子供や家族の反応をみたい方におすすめの3本入真空包装です。
■頭から尾まで全長約29ｃｍ前後の大きさで、食卓にちょうどよいサイズです。
遠赤外線効果のある炭火を使用。穴子の状態を見極めながら、一匹ずつ手焼きしております。
その日の脂のり、身の厚み、水分量。すべてを確認し、最適な火加減で焼き上げることで、外は香ばしく、中はふっくらとした食感に仕上げています。
焼きの決め手となるタレは、長年受け継いできた自家製の特製ダレ。穴子本来の旨みを引き立てる味わいです。
炭火で焼くことで余分な脂を落としながら、旨みをぎゅっと閉じ込める。だからこそ、丼にのせた瞬間、香ばしさが立ち上ります。
ご家庭で手軽に、本格的な穴子丼。
炭火で焼き上げているため、煮穴子のようにとろける食感ではありませんが、中はふっくらと、程よいやわらかさに仕上げています。
煮穴子とは異なる、上質な食感と味わいが特長です。
納品書を全ての商品に同封しておりません
※北海道、沖縄、離島、一部地域へはお届けできません。(注文はキャンセルとさせていただきます)
商品内容
3匹（特製タレ45ml×1）、簡易包装（包装・箱なし）
※穴子の頭は切り落としてお召し上がりください。
≪本商品は自宅用商品です≫
※「ギフト包装」「のし」「メッセージカード」「手提げ袋」のサービス対象外となります。
※2024年10月1日出荷分より、深緑色の平袋での包装は廃止し、段ボールへ直接お入れしてお届けいたします。
【お届け日につきまして】
※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。
弊社からお届け先様への事前の在宅確認は、近年、なりすましによる詐欺や不審な連絡などのトラブルが増加しており、安全確保の観点から、お届け先様への直接のご連絡は控えさせていただいております。
◇商品説明 |
●名称：焼き穴子
●原材料名:【焼き穴子】穴子（韓国）、醤油、みりん、砂糖
【添付だれ】醤油、みりん、砂糖、魚醤、食塩／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）（一部に大豆・小麦を含む）
●内容量：【焼き穴子】3匹【特製タレ】1本
●賞味期限：個別に記載
●保存方法：要冷蔵 10℃以下で保存
●製造者：株式会社 志ほや 岡山県倉敷市玉島勇崎991
●製造所：【添付だれ】株式会社豊島屋 岡山県倉敷市玉島中央町1-7-8
●栄養成分表示：栄養成分表示100gあたり（推定値）
【焼き穴子】
エネルギー217.0kcal、たんぱく質20.3g、脂質10.6g、炭水化物10.2g、食塩相当量3.3g
原材料に含まれるアレルギー物質 小麦・大豆
●備考：商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。 |
| 商品コード : 0023-001 |
| 価格 : 4,104円（税込） |
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天然穴子を炭火でふっくら焼いた人気商品
一年を通して人気の志ほやの「炭火焼き穴子」。全長約29cmの丁度いい大きさの天然穴子を手開きにし、職人が一匹ずつ炭火でふっくらと丁寧に焼き上げています。炭火焼きならではの香ばしさと、穴子本来の旨みをお楽しみいただける商品です。
炭火で焼き上げているため、煮穴子のようにとろける食感ではありませんが、中はふっくらと、程よいやわらかさに仕上げています。
煮穴子とは異なる、上質な食感と味わいが特長です。
美味しさの秘訣は熟練の技と特製のタレ
丁寧に手焼き
志ほやの穴子を全て手焼きしています。焦がさずにふっくらと焼き上げるためには、長年の経験と勘が頼りになります。
特製のタレ
焼きの決め手となるタレは、長年受け継いできた自家製の特製ダレ。穴子本来の旨みを引き立てる味わいです。 炭火で焼くことで余分な脂を落としながら、旨みをぎゅっと閉じ込める。だからこそ、丼にのせた瞬間、香ばしさが立ち上ります。 ご家庭で手軽に、本格的な穴子丼。お取り寄せや贈答用にもおすすめの炭火焼き穴子です。
レンジで簡単に温め！そのままでもお料理にも！
レンジで温めた穴子をご飯の上にのせ、付属の特製のタレをかけるだけで本格的な穴子丼の出来上がりです。
もちろん、そのまま酒の肴としても美味しくお召し上がりいただけます。他にも穴子寿司や穴子茶漬け、卵焼き、酢の物、茶碗蒸し等のお料理にもお使いいただけます。
