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トップ > 特撰海の幸 > 【秘伝のたれ付・天然アナゴ】白焼き・炭火焼き穴子詰め合せ お祝 内祝 お返し お取り寄せ ギフト(白焼き3本、炭火焼き3本、特製タレ付)

【秘伝のたれ付・天然アナゴ】白焼き・炭火焼き穴子詰め合せ お祝 内祝 お返し お取り寄せ ギフト(白焼き3本、炭火焼き3本、特製タレ付)

【秘伝のたれ付・天然アナゴ】白焼き・炭火焼き穴子詰め合せ お祝 内祝 お返し お取り寄せ ギフト(白焼き3本、炭火焼き3本、特製タレ付)
商品内容
白焼き3本(特製醤油付)、炭火焼き3本(特製タレ付)化粧箱入
賞味期限
7日間(冷蔵保存)
保存方法: ご自宅に到着しましたら冷蔵庫に入れて保存して、開封後は出来るだけお早めにお召し上り下さい。冷凍庫で1ヶ月保存できますが、風味がおちますので、なるべく早めにお召し上がり下さい。
【お届け日につきまして】
最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい
受注確認から約5日でお届けします。
関連商品の価格帯
クール便ギフト対応
商品コード : 0043-010
価格 : 5,400円(税込)
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炭火焼き穴子
タイトル
タイトル
new多い日には1500本(年間8万本)、すべて職人が1本ずつ丁寧に手焼きしている。
新発売! 炭火焼きと穴子の旨味を生かした白焼き食べ比べセット
炭火焼き穴子
穴子丼発売以来、ご好評いただいている「炭火焼き穴子」に穴子の旨味をそのまま生かした「穴子の白焼き」がセットになって新登場。レンジで温めるだけで焼きたてのふっくらした食感に。
1匹ずつ丁寧に職人が、炭火で焼いていますので、穴子のもつ旨味と香ばしい炭の香りが食欲を一層そそります。
食べ比べにおすすめのお召し上がり方
炭火焼きはレンジで温めて付属の特製タレをつけてご飯と一緒に、白焼きは、温めて付属の特製醤油にお好みでわさび、しょうがをつけてお召し上がり下さい。
熟練職人の手焼きが穴子本来の旨味を引き出す
炭火焼き穴子志ほやの中で最も重労働の1つが「穴子焼き」
室温は冬でも30度以上で、夏になると40度をゆうに越える過酷な場所で4人〜3人の職人が、炭火でいっきに焼き上げます。

若い人でも1日も持たないような過酷な中で、熟練職人たちは穴子を焼き続けております。
炭の温度は高温のため、焦がさずにふっくらと焼き上げるためには、職人の長年の経験と勘だけが頼りとなります。
わさびと薄口醤油をつけて 穴子のもつ旨味と香ばしい炭の香り
newわさびと薄口醤油をつけて new穴子のもつ旨味と香ばしい炭の香り
穴子重
new炭火で焼き上げた穴子にタレをたっぷりかけた贅沢な穴子重
手作りの良さは食べたお客様に直接伝わります。独特のふっくらとした食感と老舗の味がご家庭で味わえるのは魅力です。
志ほやのギフト包装
ギフトとして安心して使っていただけるように、パッケージにもこだわっております。

老舗ならではの丁寧な包装で、ギフトにも安心してお使いいただけます。(写真は7尾入り5,250円の化粧箱です。)
穴子箱